HATI HATI DENGAN PENYAKIT BAWAAN MAKANAN

Penyakit bawaan makanan bukan penyakit yang biasa diketahui umum sehinggalah baru-baru ini apabila timbul sekatan terhadap produk tembikai wangi (rock melon) dari Australia kerana didapati menjadi punca kematian tiga penduduknya serta menyebabkan puluhan lagi dimasukkan ke hospital akibat bakteria Listeria.

Sebelum ini pun Malaysia pernah menghentikan kemasukan dua jenama epal dari California, Amerika Syarikat, kerana isu serupa bagi mencegah berlakunya kes membabitkan penyakit bawaan makanan.

Perangkaan Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) pada 2015 menganggarkan penyakit bawaan makanan disebabkan 31 agen termasuk bakteria, virus, parasit, toksin dan bahan kimia, mengakibatkan 600 juta kes atau hampir satu dalam 10 orang di dunia jatuh sakit setiap tahun lepas memakan makanan tercemar.

Ini memberi gambaran krisis penyakit bawaan makanan meruncing apabila sebahagian besar mangsa mengalami gejala cirit-birit teruk berpunca daripada tabiat mengambil makanan mentah atau daging kurang masak, telur, keluaran baru dan produk tenusu dicemari bakteria.

BAKTERIA Campylobacter

Tujuh bakteria penyebab penyakit bawaan makanan

1. Escherichia coli (E.coli)

Bakteria ini hidup dalam usus manusia dan ternakan ruminan seperti lembu dan kambing. Ia sering ditemui dalam daging yang kurang masak, susu segar dan jus. Antara tanda keracunan akibat bakteria ini ialah cirit-birit, sakit perut dan muntah berpanjangan selama lima hingga 10 hari.

Bagi menghindari bakteria ini, masaklah daging sebaik-baiknya, cuci buah dan sayur dengan air mengalir sebelum dimasak dan elak susu segar yang belum dipasteur.

2. Campylobacter

Bakteria berbentuk berpilin berkembang pada ayam dan lembu. Penyakit ini boleh merebak tanpa gejala ketara.

Biasanya pesakit menderitai ciri-birit hingga, dalam kes serius, tahap berdarah. Simptom lain ialah kejang, sakit perut dan demam.

Langkah pencegahan ialah masak daging sehingga benar-benar masak, cuci tangan menggunakan sabun selepas menyentuh daging dan pastikan peralatan memasak dikendalikan dengan bersih.

3. Listeria monocytogenes

Bakteria ini biasa ditemui di tanah dan air di samping makanan mentah, makanan proses dan susu yang tidak dipasteur. Ia juga boleh hidup dan tersebar pada suhu dingin.

Gejala jangkitan termasuk demam dan menggigil, sakit kepala, mual dan sakit perut. Ibu hamil lebih berisiko kerana boleh menyebabkan keguguran.

Elak jangkitan dengan mencuci bersih buah berkulit keras seperti tembikai sebelum dipotong. Peti sejuk dan ruang penyimpanan makanan juga harus kerap dibersihkan, serta pisahkan ruang makanan yang sudah dimasak dengan yang mentah.

4. Vibrio parahaemolyticus

Merujuk pada bakteria yang sering ditemui dalam makanan laut kerana habitat bakteria ini ialah air masin. Gejala biasanya berlaku dalam tempoh 24 jam iaitu cirit-birit, mual, muntah dan demam yang berlanjutan hingga tiga hari.

5. Toksoplasma

Gejalanya jarang muncul kerana sistem imun badan melindungi serangan parasit ini. Namun segelintir yang terdedah kepada jangkitan akan mengalami selesema, sakit kepala, badan tidak selesa dan demam.

Risiko lebih tinggi dialami ibu hamil kerana jangkitan menyebabkan kerosakan otak, mata dan organ lain pada janin. Punca biasanya sentuhan langsung dengan najis kucing terjejas, pengambilan daging mentah dan minum air tercemar.

6. Salmonella

Banyak ditemui dalam telur setengah masak, daging, sayur dan buah yang tidak dicuci bersih. Jangkitan menyebabkan gejala demam, cirit, sakit perut dan kepala. Kebanyakan orang akan pulih tanpa ubat tetapi boleh jadi serius bagi kanak-kanak dan penghidap penyakit kronik.

7. Norovirus

Virus penyebab gastroenteritis merujuk pada kesakitan pada perut dan usus, dan biasanya ditemui dalam makanan dan minuman rosak. Punca lain ialah sebaran oleh orang yang mengalami jangkitan virus terbabit.

Antara gejalanya ialah mual, sakit perut, muntah, cirit-birit teruk, sakit kepala, demam dan keletihan yang berlanjutan beberapa hari. Untuk mencegah, cuci tangan dengan sabun selain bersihkan permukaan bilik air dan tandas.

* Sumber: infosihat.gov.my dan lifestyle.kompas.com

IMR TETAP BERWASPADA DAN TERUSKAN KAJIAN MENGENAI KUMAN DIFTERIA

Kementerian Kesihatan menjangkakan tiada paten baharu bagi penyakit Difteria di negara ini seperti yang didakwa sesetengah pihak.

Namun, Timbalan Ketua Pengarah Kesihatan (Kesihatan Awam), Datuk Dr. Lokman Hakim Sulaiman berkata, langkah berjaga-jaga masih diambil dengan Institut Penyelidikan Perubatan (IMR) ditugaskan untuk menjalankan kajian mengenai perkara itu.

"Belum ada pengesahan terdapat jenis (strain) baharu (Difteria), kalau kita lihat profail difteria dalam tempoh 10 tahun ini, tahun 2012 merekodkan kes tertinggi sebanyak 11 kes dan selepas itu hanya ada dua atau tiga kes sahaja.

"Hanya tahun ini, 24 kes direkodkan dan peningkatan ini yang tertinggi pernah kita alami sejak Program Imunisasi Kebangsaan Malaysia (NIP) diperkenalkan pada awal 1950-an. IMR membuat kajian sejak awal tahun ini dan pada pandangan kita mungkin tidak wujud jenis baharu tapi kita tetap kaji sebagai langkah berhati-hati," katanya.

Beliau berkata demikian selepas perasmian program Komunikasi Untuk Perubahan Tingkah Laku (COMBI) tapak binaan dan majlis menandatangani dokumen kolaborasi antara Jabatan Kesihatan Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur dan Putrajaya, Lembaga Pembangunan Industri Pembinaan Malaysia (CIDB) dan Dewan Bandaraya Kuala Lumpur di sini hari ini.

Majlis itu dirasmikan Timbalan Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr. Hilmi Yahya yang kemudian menyaksikan dokumen kolaborasi ditandatangani oleh ketiga-tiga agensi tersebut.

Lokman Hakim berkata, IMR yang ditugaskan membuat kajian berkenaan telah mengambil sampel kuman yang kemudian dibiakkan semula bagi memastikan sekiranya wujud paten perubahan baharu bagi penyakit itu.

"Kita telah mengambil sampel dan ia akan dibiakkan semula dalam makmal untuk melihat profailnya serta genetiknya sama ada masih sama atau tidak.

"Proses ini mengambil masa lama mungkin dalam tempoh tiga ke empat minggu baru boleh nampak. Laporan penuh bagi kajian ini akan diumumkan menteri nanti," katanya.

Sementara itu, mengenai program COMBI di tapak binaan, Hilmi berkata, kerjasama tiga agensi berkenaan berupaya mengekang peningkatan kes denggi di tapak pembinaan dan kawasan sekitarnya.

"Tapak pembinaan telah dikenal pasti sebagai medan aktif pembiakan nyamuk Aedes dan adanya program ini kita mampu memantau dan mengesan jejentik Aedes ketika menjalankan pemeriksaan rutin di kawasan tapak pembinaan.

"Setakat ini sudah 125 tapak pembinaan diperiksa di sekitar Kuala Lumpur dan Putrajaya dan 52 daripadanya telah dikenal pasti sebagai kawasan pembiakan," katanya.

Dalam pada itu, Hilmi berkata, sejumlah 61,534 kes denggi dilaporkan bagi tempoh Januari hingga 16 Julai lepas, penurunan 3,771 berbanding 65,305 kes bagi tempoh sama di seluruh negara pada tahun lepas.

"Sewaktu El-Nino iaitu keadaan kering, kes denggi menurun, namun sekarang telah naik balik..minggu lepas kita rekod sebanyak kes 2,200 kes denggi seminggu untuk seluruh Malaysia," katanya.

KETAHUI APA ITU ENDEMIK HFMD DAN LANGKAH PENCEGAHANNYA

Hasil yang besar bermula daripada langkah yang kecil. Demikian juga dalam menangani penularan penyakit berjangkit berbahaya dan boleh menyebabkan maut.

Amalan mencuci tangan adalah satu langkah paling mudah yang boleh kita ambil untuk mengelakkan jangkitan penyakit menerusi penyebaran bakteria, virus dan parasit.

Ini kerana, tangan kita boleh menjadi tempat persembunyian pelbagai jenis mikroorganisma yang menjadi punca penyakit. Jangkitan merebak dari individu ke individu melalui tangan yang tidak dicuci bersih selepas menyentuh permukaan atau memegang peralatan yang tercemar dengan virus daripada batuk atau bersin pesakit.

Menerusi tangan, anggota badan ini cekap memindahkan bakteria dan virus berikutan selepas menyentuh muka terutama mata, hidung atau mulut, mikroorganisma terbabit terus sampai ke pintu masuk badan kita.

Antara penyakit yang tersebar melalui sentuhan seperti Sindrom Pernafasan Akut Teruk (SARS), Sindrom Pernafasan Timur Tengah-Coronavirus (MERS-CoV), Penyakit Tangan, Kaki dan Mulut (HFMD) dan Demam Virus Influenza A (H1N1).

Sementara itu, HFMD yang kerap menyerang kanak-kanak adalah endemik di Malaysia dan berlaku sepanjang tahun serta mempunyai aliran kitaran dengan kemuncak setiap tiga tahun.

Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata, penyakit ini disebabkan oleh beberapa jenis virus dan kebanyakannya adalah ringan ke sederhana, namun jangkitan dengan enterovirus 71 (EV71) boleh menjadi teruk dan seterusnya menyebabkan kematian.

Menurutnya, pada minggu epidimeologi ke-23 bagi tahun ini bermula 5 Jun hingg 11 Jun lalu, bilangan kes HFMD yang dilaporkan di seluruh negara ialah 1,379 kes iaitu peningkatan sebanyak 6.4 peratus berbanding minggu sebelumnya yang mencatat 1,296 kes.

“Trend peningkatan kes HFMD mula dikesan sejak minggu epidimeologi ke-17 pada 24 hingga 30 April lalu apabila 794 kes dicatatkan dan ia melepasi paras amaran yang ditetapkan berdasarkan jumlah kes HFMD pada tahun lalu iaitu 644 kes seminggu.

“Sehubungan itu, pihak kementerian sudahpun mengeluarkan surat Amaran Peningkatan Kes HFMD di Malaysia pada 9 Mei lalu kepada semua Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) supaya mempertingkatkan pemantauan dari semasa ke semasa bagi mencegah dan mengawal penularannya.

“Pihak kementerian sentiasa membuat pemantauan bukan sahaja terhadap kejadian kes tetapi juga jenis virus yang berada dalam komuniti,” katanya.

Selangor menyumbangkan jumlah kes tertinggi sehingga kini berbanding negeri lain iaitu 4,441 kes atau 32.6 peratus. Tiga daerah di Selangor yang tinggi bilangan kes adalah Petaling yang mencatat 1,626 kes, Hulu Langat mencatat 1,172 kes dan Klang dengan 618 kes.

Diikuti Johor dengan 1,393 kes (10.2 peratus), Kuala Lumpur mencatat 1,317 kes (9.7 peratus), Sabah mencatat 1,299 kes (9.5 peratus). Sarawak mencatat 1,108 kes (8.1 peratus), Perak mencatat 892 kes (6.5 peratus) dan Melaka dengan 727 kes (5.3 peratus)

Pulau Pinang dengan 713 kes (5.2 peratus), Negeri Sembilan mencatat 522 kes (3.8 peratus), Pahang mencatat 345 kes (2.5 peratus) dan Kedah dengan 265 kes (1.9 peratus), manakala negeri lain melaporkan kurang daripada 200 kes.

Wabak HFMD ditakrifkan apabila ada dua atau lebih kes HFMD dengan gejalanya timbul dalam tempoh dua minggu di lokaliti yang sama.

Sehingga minggu epidiologi ke-23 tahun ini, Selangor mencatatkan bilangan kejadian wabak tertinggi dengan 135 wabak berbanding negeri lain, diikuti Sarawak (116 wabak), Kuala Lumpur (58 wabak) Johor (49 wabak), Melaka (39 wabak), Perak (26 wabak) dan Negeri Sembilan (20 wabak), manakala negeri lain kurang daripada 20 wabak.

Dr Noor Hisham berkata, HFMD disebabkan oleh enterovirus dengan majoriti adalah disebabkan oleh Coxsackie Virus A16 dan Enterovirus 71 (EV 71).

“Virus ini merebak secara sentuhan dengan air liur, cecair lepuh (blister) dan najis mereka yang berpenyakit, manakala tempoh inkubasi adalah antara tiga hingga lima hari.

“Kebiasaan jangkitan adalah ringan dengan gejala demam, diikuti ruam melepuh pada tangan, kaki, mulut dan lidah. Hampir keseluruhan pesakit yang menghidap penyakit HFMD pulih tanpa rawatan perubatan dalam masa tujuh hingga 10 hari.

“Pesakit kanak-kanak juga boleh mengalami gejala jangkitan saluran pernafasan, muntah, cirit-birit dan kurang selera makan. Jangkitan EV71 boleh menyebabkan komplikasi teruk seperti encephalitis, pulmonary edema dan myocarditis, tetapi ianya jarang berlaku,” katanya.

Beliau berkata, penyakit ini cepat menular dengan kadar hampir 100 peratus dalam kalangan kanak-kanak berusia kurang 10 tahun terutama yang ditinggalkan di premis tempat tumpuan kanak-kanak seperti di taska atau tadika.

“Oleh itu, pihak kementerian menasihatkan ibu bapa atau penjaga kanak-kanak yang mempunyai tanda-tanda jangkitan supaya mengamalkan langkah-langkah pencegahan yang digariskan.

“Pengusaha taska, tadika atau pusat jagaan kanak-kanak lain disarankan supaya mengambil langkah pencegahan ditetapkan. Di samping itu, saringan di pintu masuk perlu dilakukan bagi memastikan tiada tanda-tanda jangkitan HFMD sebelum kanak-kanak dibenarkan memasuki premis.

“Langkah pencegahan adalah penting bagi mengelakkan peningkatan kes pada tahun ini. Pihak kementerian sentiasa memantau kejadian penyakit HFMD di seluruh negara dan mengambil tindakan kawalan dan pencegahan,” katanya.

HFMD adalah penyakit berjangkit yang perlu dinotifikasi mengikut Akta Pencegahan dan Pengawalan Penyakit Berjangkit 1988 (Akta 342). Pengamal Perubatan dan orang ramai boleh melaporkan kejadian kes HFMD di premis seperti taska, tadika atau sekolah ke Pejabat Kesihatan Daerah yang berhampiran.

Langkah Pencegahan HFMD

1. Tidak membawa anak yang dijangkiti ke tempat awam seperti sekolah, taska, tadika atau pusat asuhan kerana boleh merebakkan jangkitan.

2. Membawa anak yang mempunyai tanda jangkitan berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan.

3. Mengamalkan kebersihan dengan mencuci tangan dengan sabun dan air bersih selepas ke tandas, selepas menukar lampin, selepas menyentuh atau merawat lepuh dan semasa mencuci najis kanak-kanak yang dijangkiti.

4. Membersihkan dengan cara basmi kuman menggunakan larutan berasaskan klorin semua permainan kanak-kanak dan lantai rumah terutama tandas.

5. Memastikan pembuangan lampin pakai buang dibuat dengan betul.

6. Menggunakan peralatan makan dan minum yang berasingan dan tidak berkongsi barangan dengan kanak-kanak lain yang tidak dijangkiti.

KETAHUI APA ITU WABAK/PENYAKIT DIFTERIA

PADA 18 Jun lalu, seorang kanak-kanak berusia tujuh tahun meninggal dunia di Melaka akibat dijangkiti penyakit difteria.

Empat hari kemudian seorang lagi kanak-kanak berusia dua tahun di Kedah meninggal dunia akibat penyakit sama.

Beberapa hari lalu, Kementerian Kesihatan melaporkan kedua-dua mangsa tidak menerima imunisasi lengkap.

Ketua Pengarah Kesihatan Datuk Dr Noor Hisham Abdullah menasihati ibu bapa untuk memastikan anak mereka mendapat imunisasi vaksin lima serangkai yang lengkap bagi melindungi mereka daripada pelbagai ancaman penyakit termasuk jangkitan difteria.

Lihat infografik tersebut bagi mengetahui apa itu penyakit difteria:

TAHAP KESEDARAN MENGENAI PENYAKIT KENCING TIKUS

Kelewatan mendapatkan rawatan awal terhadap demam yang dianggap biasa, menjadi punca kepada penghidap penyakit leptospirosis atau kencing tikus, maut.

Ketua Pengarah Kesihatan Malaysia, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata‎, simptom penyakit itu akan mula dirasai selepas beberapa hari mengunjungi pusat perkelahan yang tercemar dengan bakteria leptospira itu.

Beliau berkata, antara tanda-tanda jangkitan antaranya demam yang tinggi, sakit kepala, menggigil, sakit otot, muntah, jaundis (penyakit kuning), radang mata, sakit perut, cirit-birit, batuk dan ruam di kulit.

"Kematian boleh berlaku terhadap kes yang teruk terutama mereka yang mempunyai penyakit lain seperti 'diabetes comorbidities' dan tidak menerima rawatan sewajarnya. Komplikasi yang mungkin berlaku adalah jangkitan kuman di otak (meningitis), pendarahan paru-paru yang teruk, kegagalan fungsi hati dan ginjal," katanya kepada Bernama.

Beliau berkata, individu yang mendapatkan rawatan perlu memaklumkan kepada doktor yang merawat mengenai kunjungan mereka ke kawasan rekreasi sebelum mengalami gejala penyakit berkenaan.

Dr Noor Hisham berkata, pesakit yang disyaki dijangkiti penyakit itu akan menjalani ujian pengesahan makmal ke atas sampel klinikal seperti sampel darah dan ujian lain yang boleh mengesan serta mengesahkan kehadiran antigen mahupun antibodi terhadap leptospirosis.

"Oleh itu, pesakit yang menghidap penyakit itu akan diberi rawatan lanjut dengan memberi penisilin, doksisiklin atau lain-lain antibiotik yang berkaitan," katanya.

Leptospirosis adalah suatu penyakit berjangkit daripada haiwan yang dijangkiti oleh bakteria leptospira kepada manusia (penyakit zoonosis). Manusia boleh dijangkiti apabila terdedah kepada makanan, air atau tanah yang telah dicemari air kencing haiwan terjangkit (haiwan pembawa).

Bakteria ini boleh dijangkiti melalui pengambilan makanan/minuman tercemar atau memasuki tubuh manusia melalui luka/kudis di kulit dan lapisan mukosa seperti selaput mata dan lapisan mukosa mulut yang bersentuhan dengan air atau persekitaran tercemar.

Beliau berkata, sejak awal tahun ini hingga Mei lalu sebanyak 2,234 kes direkodkan, dan pada tahun lepas sebanyak 8,291 kes dilaporkan, 2014 (7,806), 2013 (4,457) dan 2012 (3,665).

"Tahun lepas, daripada jumlah kes yang dicatatkan, seramai 5,455 atau 66 peratus yang dijangkiti adalah lelaki dan 2,836 kes atau 34 peratus adalah wanita," katanya.

Menurut Dr Noor Hisyam statistik menunjukkan jumlah kematian paling ramai direkodkan pada tahun 2014 iaitu 92 orang diikuti tahun 2015 (78), 2013 (71), 2012 (48) dan sejak awal tahun sehingga Mei lalu, empat kematian direkodkan disebabkan jangkitan kencing tikus.

Katanya, kumpulan umur yang paling tinggi mendapat jangkitan penyakit itu adalah antara lingkungan umur 25 dan 55 tahun dan ia berkait rapat dengan jenis pekerjaan yang dijalankan.

"Jenis pekerjaan yang mempunyai risiko lebih tinggi untuk menghidap penyakit ini ialah pekerja di sektor pertanian, pekerja pengurusan sisa, pengendali haiwan ternakan dan peliharaan, pasukan penyelamat, mereka yang terlibat aktiviti rekreasi dan individu yang mempunyai penyakit kronik serta luka kulit terbuka," katanya.

Justeru, Dr Noor Hisyam berkata kementeriannya bekerjasama dengan Kementerian Kesejahteraan Bandar, Perumahan dan Kerajaan Tempatan; Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) dan badan bukan kerajaan menjalankan kempen kesedaran dalam kalangan orang ramai supaya mengutamakan kebersihan persekitaran.

"Orang ramai yang berkunjung ke kawasan rekreasi khususnya, dinasihatkan agar peka terhadap jangkitan leptospirosis yang boleh berlaku terutama sekali jika terlibat dalam aktiviti air. 

BAKTERIA DARI MULUT MAMPU JADI PUNCA PENYAKIT KRONIK?

JIKA anda merasakan dengan menggosok gigi setiap hari sudah mencukupi untuk menjaga kesihatan mulut dan tubuh badan, anda silap.

Ia masih belum mampu menghalang bekteria di dalam mulut masuk ke saluran darah yang boleh menyebabkan pelbagai penyakit kronik.

Penyakit kencing manis, kardiovaskular malahan risiko bayi lahir kurang berat badan antara kajian yang dilakukan para saintis dan doktor yang berpunca daripada masalah kesihatan mulut.

Kajian Kementerian Kesihatan Malaysia mendapati lebih separuh daripada rakyat Malaysia merasakan mereka mempunyai tahap kesihatan mulut yang baik.

Hakikatnya daripada kaji selidik menunjukkan 98 peratus rakyat Malaysia kurang menjaga kesihatan mulut dengan 94 peratus daripada mereka berhadapan dengan masalah gusi.

Masalah gusi

Ramai yang tidak sedar masalah gusi yang dihadapi boleh membawa pelbagai kesan kepada kesihatan umum mereka, menurut doktor gigi, Dr Harlina Haron yang berpengalaman selama 25 tahun.

Penyakit gusi adalah titik permulaan kepada pelbagai komplikasi terutama risiko mendapat kencing manis.

Mulut yang menjadi takungan bakteria juga boleh menyebabkan ulser di perut selain turut dikaitkan untuk mendapat keradangan hati.

Kesan lain yang boleh menjejaskan kesihatan tubuh badan ia boleh menyebabkan peningkatan risiko pneumonia yang lebih tinggi dan akan memberi kesan kepada kelahiran bayi pra matang serta bayi yang dilahirkan kurang berat badan.

Semuanya berpunca daripada bakteria yang banyak di dalam mulut sekiranya gigi tidak dibersihkan dengan betul. Pembentukan plak pada gigi akan berlaku dalam masa yang cepat iaitu 20 minit selepas makan.

"Bakteria yang memasuki badan kita mengandungi protein beku yang dipercayai boleh menyumbat saluran darah dan arteri, yang berpotensi meningkatkan risiko strok dan penyakit jantung.

"Kerana itu diet pemakanan juga perlu dengan mengurangkan pengambilan makanan yang manis serta makanan snek," katanya ketika memberi penerangan tentang penjagaan kesihatan mulut yang betul bersempena Hari Kesihatan Mulut Sedunia yang disambut pada 20 Mac setiap tahun.

Tema pada tahun ini "Semuanya bermula di sini. Mulut Sihat, Tubuh Sihat" yang disertai lebih sejuta doktor gigi di seluruh dunia.

Kesihatan mulut bukan sekadar gigi sebaliknya merangkumi kesihatan gusi, lelangit keras dan lembut, lapisan permukaan mulut dan tekak, lidah, bibir, kelenjar air liur, otot mengunyah serta rahang bawah dan atas.

Apabila memiliki gigi dan gusi yang sihat, akan mengurangkan bekteria dan dalam masa yang sama dapat meningkatkan keyakinan diri secara optimum.

Berus gigi dengan betul

Jutaan bakteria sentiasa wujud di dalam mulut dan membersihkan gigi dengan kerap serta mengurangkan penggambilan gula akan menghalang daripada pereputan dan kaviti gigi.

Jika tidak menggosok gigi dengan sempurna boleh menyebabkan masalah yang lebih serius seperti gingvitis, periodontitis dan akhirnya kehilangan gigi.

Untuk rekod sebanyak 7.3 peratus rakyat Malaysia telah kehilangan semua gigi semulajadi mereka.

Dr Harlina yang ditemui di klinik pergigiannya di Bangsar berkata 90 peratus masalah gigi berpunca daripada pengumpulan plak.

Penjagaan oral adalah wajib bagi semua orang yang ingin memperoleh kesihatan mulut yang baik. Caranya ialah dengan memberus gigi sekurang-kurangnya dua kali sehari.

Memberus gigi secara berkesan perlu bagi menyingkirkan sebanyak mungkin plak yang terkumpul selain melakukan flos sebagai satu-satunya cara menyingkirkan plak di kawasan yang sempit bagi menghalang masalah gusi peringkat awal.

Sekiranya tidak dilakukan dengan sempurna setiap hari akan meningkatkan risiko pereputan gigi termasuk tanda-tanda awal seperti gigi berlubang, kesakitan ketika mengigit dan rasa sensitif dan sakit pada gigi.

"Kajian mendapati mereka yang mempunyai masalah gusi atau periodontal yang kronik 40 peratus lebih tinggi berbanding mereka yang tidak mempunyai masalah tersebut.

"Tanda-tanda awal masalah gusi apabila memberus gigi, keluar darah. Jika keadaan berterusan setiap hari, elok bertemu dengan doktor gigi dengan segera bagi mendapatkan rawatan selanjutnya," katanya gigi membawa identiti diri setiap individu yang tidak akan sama dengan orang lain.

Tingkatkan kesedaran

Bersempana Hari Kesihatan Mulut Sedunia 2016, Philips bekerjasama dengan Persekutuan Pergigian Dunia (FDI) untuk meningkatkan kesedaran kepentingan kesihatan mulut.

Menurut Pengurus Philips Malaysia, Muhammad Ali Jaleel, memberus gigi dan flos bukan sekadar dapat memberikan senyuman yang manis dan nafas yang baik sebaliknya dapat meningkatkan kualiti kesihatan badan.

Bagi memperbaiki penjagaan kesihatan mulut, inovasi rangkaian produk kesihatan Oral Sonicare direka untuk membantu orang ramai tanpa perlu bersusah payah.

Menggunakan kuasa elektrik, berus gigi terbaharu Sonicare FlexCare dapat mengurangkan masalah gusi dan membuang 90 peratus kekotoran pada gigi.

Ia menyamai 31,000 kali memberus menggunakan berus gigi biasa pada setiap satu minit penggunaannya. Dicadangkan dua minit setiap kali penggunaan.

CEGAH KUMAN ELAK PENYAKIT

Sentiasa bersiap sedia untuk mencegah kuman demi keluarga yang lebih sihat

Kanak-kanak masa kini membesar dan terdedah kepada pelbagai suasana dan persekitaran yang berbeza daripada apa yang kita alami dulu.

Zaman buku mewarna dan bersuka ria di taman permainan kanak-kanak yang berhampiran sudah berlalu. Kanak-kanak zaman sekarang lebih seronok bermain telefon dan belajar menggunakan aplikasi pada tablet.

Masihkah anda ingat satu masa dulu bila kanak-kanak seronok berlari-lari di luar tidak kira panas atau hujan, tanpa khuatir mereka akan jatuh sakit. Tatkala itu pengambilan dos harian vitamin C dan ubat tradisional boleh menjamin gaya hidup yang sihat.

Kini, ibu bapa tidak boleh lagi mengharapkan khasiat kebaikan oren untuk menguatkan sistem imun. Sebaliknya zat tambahan harian perlu disokong oleh pelbagai pilihan produk antibakteria seperti pembersih tangan, tisu basah, cucian tangan dan cucian badan antibakteria sebagai langkah berjaga bagi memastikan keluarga mereka bebas daripada ancaman kuman.

Penyelidikan dan penemuan

Ada sebab munasabah mengapa ini berlaku, kerana kuman membiak dengan cepat dan bertambah kuat menyebabkan jangkitan baru, untuk tempoh lebih lama dan lebih kerap.

Tahap keimunan yang baik dan amalan menjaga kebersihan peribadi kini tidak cukup, kerana keadaan alam sekitar juga memainkan peranan dalam usaha kita menentang kuman.

Dengan kuman sekarang yang mempunyai daya jangkitan lebih tinggi, ibu bapa kini perlu lebih menitikberatkan kesihatan anak mereka serta berusaha menjauhkan kuman daripada anak tersayang.

Kebimbangan mereka dan usaha memastikan anak selamat daripada kuman sudah sampai ke tahap paranoid dan obsesi pada sesetengah ibu bapa terlalu memikirkan soal pelindungan kuman dan kebersihan seisi keluarga.

Laporan menunjukkan, kuman yang dianggap sudah terkawal misalnya tibi kini muncul semula dengan daya jangkitan lebih kuat (TDR-TB).

Sesetengah jenis kuman baru seperti Methicillin Resistant S Aureus (MRSA) dan NDM1 telah membina keupayaan untuk menentang kesan antibiotik, lantas menjejaskan rawatan.

Tahun ini, sejumlah 13,497 kes penyakit tangan, kaki dan mulut telah dilaporkan di seluruh negara, iaitu purata 964 seminggu.

Ia peningkatan 83 peratus berbanding tempoh yang sama tahun lalu, dengan 7,368 kes.

Kuman seperti ini mudah merebak namun mudah dicegah. Amalan menjaga kebersihan yang wajar menerusi langkah mudah seperti membasuh tangan secara kerap ialah barisan pertahanan pertama terhadap kuman, menjadikan pencegahan lebih baik daripada rawatan.

Tidak hairanlah semakin ramai ibu bapa muda yang mengambil pendekatan semula jadi atau organik untuk menjaga anak mereka.

Bagaimanapun, implikasi tindakan seperti ini amat meluas dan memberi kesan terhadap kesihatan anak kita selama bertahun.

Pada 2013, kurang daripada 500 ibu bapa menolak pemvaksinan, dan bilangan ini telah meningkat kepada 1,300 kes pada 2014. Sehingga Mei tahun ini, angka itu sudah mencecah 1,054.

Trend ini boleh dihubungkaitkan dengan peningkatan kejadian campak, tetanus dan batuk kokol, penyakit yang boleh dikekang dengan mudah jika kanak-kanak divaksinkan seperti masa lalu.

Sebaliknya, ibu bapa kini lebih cenderung dengan alternatif seperti ubat tradisional apabila mendapatkan rawatan. Bilangan kanak-kanak yang semakin terdedah kepada jangkitan dan penyakit yang sepatutnya boleh dielakkan pada usia muda telah menyebabkan tahap imun rendah apabila dewasa kelak.

Mengapa kuman kini menjadi semakin kuat

- Secara beransur-ansur, kuman telah membina daya rintangan terhadap antibiotik.

- Ubat yang lebih kuat dan terkhusus telah dicipta, setiap satu dengan manfaat awal, tetapi ia mesti digantikan secara berterusan dengan sesuatu yang lebih kuat. Kini 'super germ' sukar dirawat.

- Orang ramai tidak begitu mengendahkan kebersihan peribadi kerana mereka tidak sedar pelbagai cara kuman boleh merebak.

- Pengumpulan bakteria berterusan pada permukaan apabila kita tidak membersihkan atau membasmi kuman dengan baik.

Mengapa perlindungan kuman penting untuk kekal sihat

- Perlindungan kuman ialah barisan pertahanan pertama terhadap penyebaran kuman.

- Mengurangkan kemungkinan jatuh sakit.

- Mengurangkan risiko orang sakit menyebarkan kuman.

Bagaimana kuman boleh merebak

- Dari hidung, mulut atau mata ke tangan orang lain: Kuman boleh disebarkan ke tangan menerusi bersin, batuk atau gosokan mata seterusnya boleh dipindahkan kepada ahli keluarga atau orang lain.

- Dari tangan ke makanan: Biasanya kuman dipindahkan dari tangan yang tidak bersih ke makanan oleh penyedia makanan dijangkiti yang tidak mencuci tangannya. Kuman kemudian boleh menjang­kiti mereka yang makan makanan itu.

- Dari makanan ke tangan ke makanan: Kuman dipindahkan dari makanan mentah, seperti ayam, ke tangan semasa menyediakan makanan. Kuman pada tangan kemudian dipindahkan ke makanan mentah lain, seperti salad. Memasak makanan mentah membunuh kuman di peringkat awal, tetapi salad masih tercemar.

- Dari kanak-kanak terjangkit kepada kanak-kanak lain: Kuman dipindahkan dari kanak-kanak yang mengalami cirit-birit ke tangan ibu bapa semasa menukar lampin. Jika ibu bapa tidak mencuci tangan serta-merta, kuman yang menyebabkan cirit-birit kemudian dipindahkan kepada orang lain.

- Dari permukaan kepada individu: Kuman boleh diperolehi apabila seseorang menyentuh permukaan yang dicemari kuman, dan kemudian menyentuh mukanya, luka atau lebam pada badannya.

Bagaimana kita mencegah penyebaran kuman

- Kerap mencuci tangan dalam sehari boleh membantu mencegah penyebaran kuman.

- Lebih prihatin terhadap bahan yang digunakan dalam sabun antibakteria (perlindungan kuman, pencucian dan penjagaan kulit).

- Cuba gunakan sabun dwifungsi yang mempunyai Activ Naturol Shield untuk perlindungan kuman dan penjagaan kulit anda yang lebih baik. Ahli sains telah mengkaji beribu tumbuhan untuk mengekstrak bahan yang membantu menjauhkan penyakit, dan inilah yang dinamakan Activ Naturol Shield.

Hakikatnya, keimunan ialah sesuatu yang perlu kita ambil berat tidak kira menerusi langkah semula jadi atau pendekatan saintifik. Keseimbangan yang baik diperlukan untuk terus mengatasi jangkitan kerana mencegah lebih baik daripada merawat.

Kita hendaklah mengambil langkah untuk memastikan anak dilindungi kerana jika mereka jatuh sakit, tumbesaran dan pengalaman hidup akan terjejas dengan ketara.

Sentiasa bersiap sedia untuk menentang ancaman kuman dan pastikan kesihatan keluarga anda dijaga baik menerusi amalan kebersihan yang menyeluruh dengan produk perlindungan kuman yang berkesan selain mengamalkan gaya hidup yang sihat.

KELEBIHAN BAKTERIA BAIK

Probiotik adalah istilah digunakan untuk ‘bakteria baik’ yang membantu meningkatkan tahap kesihatan seseorang yang ditemui dalam usus manusia. Probiotik adalah faktor penting kepada kesihatan yang baik.

Probiotik biasanya terdapat dalam dadih (yogurt) dan minuman kultur. Terdapat juga probiotik yang dijual sebagai makanan tambahan dalam bentuk kapsul atau serbuk yang dibancuh. Ada dua jenis probiotik yang utama iaitu dari lactobacillus dan bifidobacterium. 

Terdapat kajian yang dilaporkan dalam jurnal perubatan pada 2013 yang merumuskan bahawa probiotik dan keseimbangan bakteria dalam usus adalah kunci kepada pelbagai jenis manfaat kesihatan yang luas. 

Bukan semua bakteria berbahaya atau menyebabkan penyakit. Dalam perubatan, jika seseorang mendapat jangkitan daripada‚ ‘bakteria jahat’ atau ‘patogen’ maka doktor akan memberikan ubat antibiotik. Peranan probiotik adalah terbalik daripada antibiotik. Ia adalah bakteria, tetapi memberikan faedah kesihatan kepada yang mengambilnya.

BELACAN, cencaluk dan tempe turut mengandungi probiotik selain susu ibu.

Probiotik amat penting terutama dalam usus manusia. Dengan kehadiran probiotik secukupnya di dalam usus, ia akan membantu meningkatkan imuniti tubuh dengan merangsang sel-sel imun menghasilkan lebih banyak antibodi.

Ia juga membantu dalam proses metabolisme dan merembeskan bahan yang mengawal kitaran sel-sel dalam usus. Probiotik juga berperanan mengawal pembiakan bakteria jahat di dalam usus. 

Apabila seorang bayi itu lahir, tiada bakteria baik yang hidup di dalam ususnya. Ketika proses kelahiran yang normal, sebahagian bakteria dalam saluran peranakan akan masuk ke dalam usus bayi dan membiak di dalamnya. 

Oleh itu, bayi yang lahir secara normal adalah lebih beruntung kerana mendapat probiotik semula jadi daripada ibunya. Dalam tempoh dua minggu bakteria baik ini akan mengkolon usus bayi dan kekal ke akhir hayat. 

Jika seseorang mengambil antibiotik, maka sebahagian dari bakteria baik ini akan turut sama mati, oleh itu ia perlu diganti semula untuk mengekalkan keseimbangan bakteria dalam usus. 

Di sinilah peranan probiotik yang mengekalkan keseimbangan bakteria dalam usus ini. Jika tidak bakteria jahat akan membiak dengan banyak dan me­ngakibatkan pelbagai masalah penghadaman dan masalah kesihatan lain. 

Menurut kajian di Korea yang dilaporkan dalam Journal Gastroenterology pada 2013, terdapat beberapa keadaan yang akan menyebabkan jumlah probiotik semakin kurang dan terganggu iaitu apabila kita bertambah usia dan mengambil pil antibiotik secara tidak terkawal. 

Kajian lain yang dilaporkan dalam Journal Nutrient of Healthy Aging pada tahun sama menunjukkan makan makanan proses dan gula berlebihan juga mengganggu jumlah probiotik dalam usus. 

Gangguan dan ketidakseimbangan antara ‘bakteria baik’ dan ‘bakteria jahat’ (patogen) di dalam usus akan me­nyebabkan gangguan dalam keseluruhan sistem imuniti tubuh yang akan mengakibatkan masalah alahan teruk berdasarkan laporan satu kajian yang terbitkan dalam Journal Nutrients pada 2012. 

Selain susu kultur dan dadih, susu ibu dan makanan yang diperam seperti budu, belacan, cencaluk serta tempe juga mengandungi probiotik. Bagi ibu-ibu yang menyusukan anak, anda sebenar­nya membekalkan makanan kepada probiotik dengan kandungan prebiotik yang tinggi dalam susu ibu 'Prebiotik' pula adalah makanan kepada bakteria probiotik. Prebiotik ba­nyak ditambah ke dalam produk susu tepung bayi dan kanak-kanak. Buah-buahan yang kaya dengan prebiotik adalah pisang iaitu bahan yang dipanggil frukto oligo sakarida (FOS). 

Selain kesihatan usus, kajian menunjukkan probiotik juga amat baik untuk pesakit diabetes. Kajian selama enam minggu kepada pesakit diabetes yang diberikan probiotik lactobacillus dan bifidobacterium mendapati paras gula berpuasa dan HbA1C yang lebih rendah berbanding dengan pesakit yang tidak mengambil probiotik ini. Kajian ini diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada 2012.